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  • Photo du rédacteurAdeline Buiron

Recette : les barres de céréales faites maison

Fini les barres de céréales du commerce pleines de sucres et de graisses hydrogénées !

Prenez 10 petites minutes pour vous préparer cet encas sain et nutritif, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.


Ingrédients pour 8 barres :

*100 g de flocons d'avoine

*50 g de purée de noisettes

*1 cuillère à café d'huile de coco

*1/2 cuillère à café de cannelle

*2 cuillères à café de sirop d’agave

*30 g d'un mélange de fruits secs (cranberries, raisins, figues...) et d'oléagineux (noisettes, noix de pécan, amandes...) ou quelques pépites de chocolat noir pour les gourmands


Préparation :

Mélanger les flocons d'avoine, la purée de noisette et l'huile de coco.

Ajouter la cannelle, le sirop d'agave et le mélange de fruits secs/oléagineux ou les pépites de chocolat.

Répartir cette préparation dans des moules à minicakes en silicone. Bien tasser au fond.

Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes et ensuite laisser refroidir sur une grille.

Régalez vous !



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